微熱山丘鳳梨酥日本南青山店

IMG_6401

2014年的第二天,排了表參道散步的行程,
當從地鐵站出口出來時,著實被眼前熱鬧的景象給嚇了一跳,

IMG_6365  

表參道的人行道上沿途居然攤位林立有如廟會一般熱鬧,
賣起了章魚燒、炒麵、廣島燒、草莓糖葫蘆等各式食物,
IMG_6366  

IMG_6367  

跟平日精品名牌店羅列,充滿時尚高貴氣氛的表參道大相逕庭,
因為日本人在新年時分都會到明治神宮新年初詣,
這天參拜的人潮絡繹不絕,連原宿跟竹下通也是摩肩接踵逛個街都好難XD

hills

久聞台灣鳳梨酥品牌微熱山丘要在日本開店,
趁著此次機會,就從表參道一路逛到南青山去,
微熱山丘的店面是在南青山安靜的街區裡,
建議從表參道上往根津美術館方向,過了青山通後第二個紅綠燈左轉進去直走,
如果從青山通旁的巷子進去,反而有點繞會不太好找。  

 IMG_1410

微熱山丘的日本店,是請日本知名建築大師隈研吾設計打造,
外觀像鳥巢般的木造建築,令人聯想到福岡太宰府的星巴克,
隈研吾擅用木材、泥磚、竹子等天然建材,融合日式和風與東方禪意,
創造外表看似柔弱卻更為耐震的隈研流「弱建築」,
近期台灣觀光客相當熟悉的淺草文化觀光中心,也是出自隈研吾的作品。

IMG_2147  

站在門口迎接的男店員,聽到我用日文跟他說我們來自台灣後,沒什麼特別反應XD
倒是用日文回答我說,店裡免費招待每位客人一顆鳳梨酥跟一杯烏龍茶,
有興趣的話可以進去店內參觀和品嘗看看。
原本只是想來拍照看看門市長什麼樣子,
沒想到日本店也跟台灣一樣提供每人一顆免費的鳳梨酥,
這跨海而來的開店成本可不是普通的昂貴啊!

IMG_6400

店門口有微熱山丘騎腳踏車小人的低調小招牌,
這棟由木條交錯組合而成的建築,使用六公分的檜木長條,總長達五千兩百六十公尺。
一踏進門口,就能聞到濃濃的檜木香氣,
陽光透過窗格自然而然的照亮室內,有種明亮而溫暖的感覺,
三層樓的地坪看似占地不大,擺了張大木桌後能有效運用的空間也不多,
但由木材和玻璃壁面營照出來的空間感,卻完全沒有於鋼筋水泥建築的限制和拘束。IMG_6398

IMG_6393  

二樓擺了張木長桌,入座後店員會端來放有烏龍茶和鳳梨酥的小木盤招待,
烏龍茶帶有蜜香香氣,非常好喝而順口,
這因應日本人口味特製的鳳梨酥跟台灣的口味果然不一樣,
吃起來完全沒有土鳳梨酥的酸味,保有濃濃鳳梨滋味的同時,
卻也不像一般加了冬瓜餡的鳳梨酥有極明顯的甜味,
對於喜歡酸味的我,自然還是覺得台灣的口味比較好吃。

IMG_6387

IMG_6396

對面坐著兩男一女的日本年輕人,極為優雅地談天和品嘗鳳梨酥,
觀察他們吃完後些許「微妙」的表情,
也許日本人還不太適應沒有冬瓜甜味的純正鳳梨酥吧XD
不過也有看到日本貴婦外帶了幾盒鳳梨酥,
包裝看起來跟台灣一樣,也是用環保小布袋裝,
有5個跟10個兩種包裝,平均一顆售價為日幣300元。

IMG_6394

IMG_6389

微熱山丘的南青山店,以及前一天在代官山遇見的春水堂,
都是這幾年台灣品牌在日本拓展市場、推廣台灣飲食文化的例子,
當難以計數的日本品牌大舉攻占台灣市場的同時,
希望也能有些品牌能反攻及征服日本成功,讓日本見識台灣的驕傲。

IMG_6403

繞到建築物的另一邊,可發現樓頂上還有個小空中花園,
應該可以看到不遠處的六本木Hills大樓吧。

, , , , , ,

Posted by Neder at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()